Peć za pekare i poslastičarnice TOUCH SCREEN

Električna verzija
Kontrolna tabla sa ekranom osetljivim na dodir
Kapacitet: 10 x 600 x 400 mm
3 ventilatora

Moduli dostupni u električnoj verziji, dizajnirani za potrebe male i srednje proizvodnje.
Spoljašnja struktura napravljena od nerđajućeg čelika AISI 430.
Izuzetno prefinjena estetika, idealna za pečenje sa prednjim displejem.
Komora za pečenje napravljena od nerđajućeg čelika AISI 304.
Sonda za merenje temperature.
Homogena raspodela toplote, zahvaljujući otvorima u komori za pečenje na svakom nivou pleha i funkciji „autorevers“ ventilatora sa 2 podesive brzine, što obezbeđuje savršeno pečenje na svim nivoima.
Automatsko predgrevanje.
Vrata sa dvostrukim staklom sa ručkom otpornom na toplotu i širokim kaljenim „bezbednosnim“ staklenim prozorom.
Spoljna staklena ploča se može odvojiti radi lakog čišćenja.
Podesivi otvor za izduv kondenzata unutar rerne.
Kontrolna tabla sa ekranom osetljivim na dodir.
Regulacija temperature (+50°C do +260°C).
Memorija (preprogramna) za 147 recepata, sa 6 različitih faza kuvanja (izbor od 6 uzastopnih vrsta kuvanja). Automatski ili ručni ovlaživač vazduha. Rastojanje od 80 mm između klizača rešetki unutar rerne. AUTOMATSKO ČIŠĆENJE integrisani sistem čišćenja. Isporučuje se bez plehova.