Sous-vide štap izrađen od nehrđajućeg čelika 18/10 (hrom/nikl) i plastike. Ovaj uređaj predstavlja kompaktnu alternativu klasičnom sous-vide kupatilu. Zahvaljujući fleksibilnom dizajnu, idealan je i za mobilnu upotrebu.
Temperaturni opseg je od 0 °C do 95 °C, uz elektronsku regulaciju temperature u koracima od 0,5 °C. Tajmer se može podesiti od 1 do 59 minuta, sa podešavanjem u intervalima od 1 minute.
Namijenjen je za posude minimalne dubine 19 cm i maksimalnog kapaciteta vode do 15 litara. Uređaj posjeduje tajmer, zaštitu od rada na suvo, memorijsku funkciju i zvučni signal po isteku vremena.
Snaga uređaja iznosi 1300 W, pri naponu 220–240 V i frekvenciji 50/60 Hz.