Nelepljivi tiganj Ducale

Ducale nelepljivi tiganj – PFAS-free keramički premaz za profesionalne kuhinje
Nelepljivi tiganj Ducale, proizveden u Evropi, kombinuje moderan keramički premaz bez PFAS-a sa visokom funkcionalnošću za svakodnevnu upotrebu u profesionalnim kuhinjama. Njegova inovativna površina EXP Evolution Matt omogućava kraće vreme pripreme hrane i efikasno i bezbedno kuvanje, što ga čini idealnim za objekte sa velikim obimom rada.

Napredni nelepljivi premaz EXP Evolution Matt pripada najnovijoj generaciji keramičkih premaza bez PFAS-a i konstruisan je tako da posebno brzo oslobađa toplotu. Time se vreme pripreme skraćuje za do 10% u poređenju sa klasičnim PTFE premazima, što predstavlja značajnu prednost u svakodnevnom radu u ugostiteljstvu.

Matirana, blago teksturisana površina omogućava precizne rezultate pečenja i pouzdano sprečava lepljenje osetljivih namirnica poput ribe, jaja ili testenine.

Stabilno aluminijumsko telo obezbeđuje ravnomernu raspodelu toplote i čini tiganj Ducale pogodnim za sve vrste ploča za kuvanje, uključujući indukcione.

Ergonomski oblikovana ručka od nerđajućeg čelika omogućava sigurno rukovanje pri intenzivnoj svakodnevnoj upotrebi i u potpunosti je otporna na visoke temperature u rerni. To omogućava fleksibilno kombinovanje različitih postupaka pripreme – od zapečenja i gratiniranja do održavanja hrane toplom u rerni.

Unutrašnji i spoljašnji premaz bez PFAS-a ispunjava savremene zahteve za održivu i bezbednu kuhinjsku opremu. Glatka površina ujedno značajno olakšava održavanje, jer je tiganj pogodan za pranje u mašini za sudove i bez problema podnosi svakodnevno čišćenje u profesionalnim kuhinjama.

Visokokvalitetna izrada u Italiji garantuje postojan kvalitet i pouzdane performanse čak i pri intenzivnoj upotrebi.

Prednosti i karakteristike
Unutrašnji i spoljašnji premaz bez PFAS-a za maksimalnu bezbednost hrane
EXP Evolution Matt – moderna generacija keramičkog nelepljivog premaza bez PFAS-a
Do 10% kraće vreme pripreme zahvaljujući bržem oslobađanju toplote
Matirana, blago teksturisana površina sa odličnim nelepljivim svojstvima
Pogodan za sve vrste ploča za kuvanje, uključujući indukcione
Može se prati u mašini za sudove, što smanjuje potrebe za održavanjem
Ručka od nerđajućeg čelika otporna na visoke temperature omogućava upotrebu u rerni
Proizveden u Italiji – garantovano poreklo i visok kvalitet izrade.