Rashladni pult za brzo zamrzavanje, TOUCH SCREEN 6x GN1/1 (20-12 Kg)

Kapacitet: 6x GN 1/1 (rešetke i ploče opciono).
Ciklus proizvodnje: 20 kg (+70° C +3° C) ili 12 kg (+70° C -18° C).
Sonda za merenje jezgra, serijska. Konstrukcija „protiv naginjanja“ od kabla od nerđajućeg čelika. (odvojiva), razmak između ploča 74 mm. Rashladno sredstvo R290
4 podesiva točka od nerđajućeg čelika.
Tip „A“, mikroprocesor, digitalni ((u zatvorenoj kutiji, 100% vodootporan), sa HACCP funkcijama, programabilan po želji.
4 ciklusa za izbor „Blago hlađenje“ ili „Blago zamrzavanje“ za osetljive proizvode, „Tvrdo hlađenje“ ili „Tvrdo zamrzavanje“ za velike delove, kontrolni tajmer sa zvonom na kraju ciklusa (ili) kontrola pomoću sonde za jezgro, sa funkcijom zadržavanja završetka ciklusa. I (vizuelni ili zvučni) alarm, 99 programa za pamćenje, izbor više od 20 ciklusa rada, automatski ciklus, itd.... (Pogledajte PLUS tehnički list), displej na prednjoj ploči.
Spoljašnjost i unutrašnjost izrađeni od nerđajućeg čelika (prehrambeni AISI 304), jednostruka šasija, unutrašnje dno sa zaobljenim uglovima i uglovima (bez grubih ivica), sa drenažnim čepom (zahteva veliko održavanje).
Nezavisna radna ploča (odvojiva), od nerđajućeg čelika (prehrambeni) AISI 304.
Vrata sa ergonomskom ručkom (nije vidljiva) i reverzibilnim (verzija kompleta), obezbeđeno magnetnim zatvaranjem „pritiskom“ (laka zamena, bez alata), šarke sa graničnikom na 100°, zatvaranje sa automatskim povratnim pozivom, unutrašnja vrata opremljena grejnim elementom, koji sprečava stvaranje mraza (funkcija zamrzavanja).
Mikroprekidač u vratima, koji omogućava zaustavljanje ventilatora isparivača kada se otvori.
Tropikalizovana kompresorska grupa (+43°), na klizačima koji se mogu ukloniti, lako održavanje i postprodajna usluga, opremljena vazdušnim filterom (pranje), u opremi (desno), ventilirani kondenzator.
Ventilirani isparivač (uvećan), tretiran protiv soli i prehrambenih kiselina, skriven (nije vidljiv), motor ventilatora IP44.
Ručno ili automatsko odmrzavanje (na početku ciklusa).
Izolacija od ubrizganog poliuretana (bez CFC-a).
Oprema je proizvedena u skladu sa važećim CE standardima.