Električni konvektomat, para/konvekcija, 11x GN1/1 Touch Screen + Auto-čišćenje

Kontrolna tabla TOUCH SCREEN
11x GN 1/1 (530x325 mm)
Integrisani sistem za pranje AUTO-CLEANING
Standardno se isporučuje sa 1 rešetkom GN 1/1.
2 turbine ´autorevers´
Grejanje pomoću oklopnih otpornika od nerđajućeg čelika, postavljenih iza deflektora i 'direktne' pare 'nebulizacijom'.
Opterećenje po dubini, GN ploče 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, struktura držača ploče koja se može ukloniti, razmak od 67 mm.
Jednostavna usluga nakon prodaje, prednji pristup.
Komora za pečenje od nerđajućeg čelika AISI 304, zaobljeni uglovi i uglovi (lako održavanje), duboko izvučeno dno sa pražnjenjem.
Integrisana posuda za sakupljanje kondenzata (na vratima), direktno povezana sa ispustom.
Unutrašnja alogena svetlost.
Vrata sa termo dvostrukim staklom (reverzibilna), „ventilirani“ vazdušni prostor između staklenih stakala, omogućavajući hlađenje spoljašnjeg stakla, unutrašnje staklo sa šarkama (lako održavanje).
Automatsko zatvaranje vrata, ergonomska i atermična ručka, zaptivka (uklonjiva) postavljena u kontra vrata.
Mikroprekidač, za zaustavljanje ventilatora kada se otvore vrata.
Sigurnosni termostat.
´Otpusni ventil´ za evakuaciju dimne pare, podesiv (sa kontrolne table).
Pumpa za doziranje proizvodi pranje i ispiranje dozirne pumpe.
Spoljašnja konstrukcija od nerđajućeg čelika AISI 430, sa podesivim nogama.