Indukciona ploča na otvorenom postolju

1 zona Ø 300mm.

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304, podesive noge od nerđajućeg čelika.
Vodootporna ploča (15/10 mm) od nerđajućeg čelika AISI 304.
Ploča za kuvanje, vodootporna ´IPX4´.
Staklokeramička ploča (6 mm), sa 1 induktorom ispod.
Regulator energije sa 6 pozicija (svako ognjište), sa indikatorskom lampom, pristupačnost sa prednje strane omogućava veoma lako održavanje.
Princip INDUKCIJE: Toplotu generiše direktno magnetno polje unutar kontejnera, ovo polje se stvara elektronski, nema grejnog elementa, što ga čini veoma bezbednim. Kuvanje je praktično bez gubitka toplote; to je najisplativija tehnologija, uklanjanje posude je dovoljno da zaustavi proces kuvanja. Tako su sukcesivno uključene tri fizičke pojave:

A) Prenos energije sa induktora na posudu elektromagnetno.
B) Transformacija električne energije u toplotu u posudi pomoću Joule efekta.
C) Prenos toplote posude za hranu toplotnom provodljivošću. NB prihvatite sve kontejnere od emajliranih čelika, livenog gvožđa ili nerđajućeg čelika, koji nose inicijale 'INDUKCIJA'.