Komora sa ventilatorom za sazrevanje, za fermentaciju sireva 850L, 1 staklena vrata 20x GN 2/1

´Termopan´ staklena vrata, sa ramom od nerđajućeg čelika
Sa ovlaživačem
Uključeno: 8 pari tobogana + 8 plastičnih rešetki 2/1, za sir
Rashladni gas R134.

Unutrašnjost i eksterijer od nerđajućeg čelika (prehrambeni) AISI 304 (zadnji pocinkovani čelik), monokok okvir
Stalci i klizači od nerđajućeg čelika (protiv naginjanja), omogućavajući da se rešetke pozicioniraju po želji (razmak od 67 mm), duboko uvučeno unutrašnje dno i zaobljeni uglovi i uglovi (bez grubih ivica)
Zastakljena vrata sa ergonomskom ručkom (ne štrče), reverzibilna, zatvaraju se 'trokomornom' i magnetnom zaptivkom (laka zamena, bez alata), šarke sa graničnikom od 100°, zatvaranje sa automatskim vraćanjem (zvučni i vizuelni alarmni uređaj za 'otvorena vrata' )
Uređaj mikroprekidača, koji omogućava zaustavljanje ventilatora isparivača kada se otvore vrata
Standardno sa ključem
Gornja ploča za pristup kompresorskoj jedinici, na šarkama, laka inspekcija
Kompresorska jedinica (temperatura okoline +43°), ventilisani kondenzator.
Ventilisani isparivač (preveliki), tretiran 'premazom' od soli i kiselina u hrani, potpuno sakriven (nije vidljiv)
Kontrolna tabla TOUCH SCREEN (u zatvorenoj kutiji, 100% vodootporna), sa HACCP funkcijama.
Unutrašnje osvetljenje, sa prekidačem
Automatsko odmrzavanje isparivača (električni), broj fabričkog programa odleđivanja (može se menjati po potrebi)
Automatsko isparavanje kondenzata (vrući gas)
Poliuretanska izolacija bez CFC-a (75 mm = super izolovana)
4 podesive noge od nerđajućeg čelika.
Uređaj je izgrađen u skladu sa svim važećim standardima (CE).