Blast freezer, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

Kapacitet: 10x GN 1/1 ili 10x EN 600x400 mm (dostupna je 1x GN 1/1 rešetka).
Izlaz po ciklusu: 36 kg (+70°C +3°C) ili 25 kg (+70°C -18°C). Standardna sonda za merenje jezgra. Žičana konstrukcija od nerđajućeg čelika sa zaštitom od naginjanja (uklonjiva), razmak između ploča 67 mm. Vrata sa mogućnošću okretanja (na zahtev: komplet levih šarki) sa integrisanom ručkom (ne štrče). Šarke (desne) sa automatskim povratkom (zaključavanje od 90°). Izolacija debljine 60 mm. 4 podesive nožice od nerđajućeg čelika.

Kontrole sa ekranom osetljivim na dodir u boji visoke definicije od 5 inča, omogućavaju korisniku da prilagodi sve glavne funkcije.
Izbor od 4 ciklusa: „Blago hlađenje“ ili „Blago zamrzavanje“ za osetljive proizvode, „Tvrdo hlađenje“ ili „Tvrdo zamrzavanje“ za velike predmete, kontrola tajmera sa zujalicom na kraju ciklusa ili kontrola sondom za merenje jezgra, takođe sa funkcijom zadržavanja na kraju ciklusa i vizuelnim alarmom.
Jednodelna konstrukcija od nerđajućeg čelika (prehrambene klase), AISI 304 iznutra i AISI 304-430 spolja.
Duboko izvučena unutrašnja osnova, zaobljeni uglovi i ivice (bez grubih ivica), sa čepom za ispuštanje (za visoko održavanje).
Vrata sa magnetnim zaptivačem „pod pritiskom“ (laka zamena, nije potreban alat), zadnja vrata opremljena grejnim elementom za sprečavanje stvaranja mraza (funkcija „zamrzavanja“).
Mikroprekidač na vratima za zaustavljanje ventilatora isparivača kada se vrata otvore.
Kompresorska jedinica klase 4, ugrađena u ormar (pristup sa prednje strane), ventilirani kondenzator. Rashladno sredstvo R404A (ili R452A).
Ventilirani isparivač (preveliki), tretiran protiv soli i prehrambenih kiselina, potpuno skriven (nije vidljiv), motor ventilatora IP45.
Ručno ili automatsko odmrzavanje (početak ciklusa), sa samoisparavajućim kondenzatom. Izolacija od ubrizganog poliuretana (bez CFC-a). Jedinica je izgrađena u skladu sa važećim CE standardima.