Blast freezer, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (or) 600x400 (20-12 Kg)

Kapacitet: 5x GN 1/1 (ili) 5 x EN 600X400 (rešetke i ploče opciono). Proizvodnja po ciklusu: 20 kg (+70°C +3°C) ili 12 kg (+70°C -18°C). Standardna sonda za merenje jezgra. Struktura protiv naginjanja od nerđajuće čelične žice (uklonjiva), razmak za GN 1/1 (70 mm) i EN 600x400 (44 mm) ploče. Vrata sa integrisanom „neizbočenom“ ručkom (reverzibilna po narudžbini)
Šarke sa automatskim vraćanjem (zaključavanje od 90°). Izolacija debljine 60 mm. Rashladno sredstvo R290. 4 podesive nožice od nerđajućeg čelika. Kontrole sa ekranom osetljivim na dodir, ekran u boji visoke definicije, omogućava korisniku da prilagodi sve glavne funkcije.
4 ciklusa na izbor: „Meko hlađenje“ ili „Meko zamrzavanje“ za osetljive proizvode, „Tvrdo hlađenje“ ili „Tvrdo zamrzavanje“ za velike delove, kontrola tajmera sa zvoncem na kraju ciklusa (ili) kontrola sonde za merenje jezgra, sa funkcijom zadržavanja na kraju ciklusa i alarmnim uređajem (vizuelnim ili zvučnim), 99 nezaboravnih programa, izbor više od 20 radnih ciklusa, automatski ciklus,... (Vidi PLUS), displej na prednjoj ploči.
Monoblok struktura, unutrašnjost i spoljašnjost napravljene od nerđajućeg čelika prehrambene klase (AISI 304).
Duboko izvučeno unutrašnje dno, zaobljeni uglovi i ivice (bez hrapavosti), sa čepom za ispuštanje vode (zahteva veliko održavanje).
Vrata sa ergonomskom ručkom (ne štrče), zatvaranje magnetnim zaptivačem „pod pritiskom“ (laka zamena, nije potreban alat), kontra vrata sa otpornošću na toplotu, sprečavajući stvaranje mraza (funkcija zamrzavanja).
Mikroprekidač na vratima, koji omogućava zaustavljanje ventilatora isparivača kada se otvori.
Kompresorska jedinica (temperatura okoline +43°), ventilirani kondenzator, pristup sa prednje strane.
Ventilirani isparivač (preveliki), tretiran protiv soli i prehrambenih kiselina, potpuno skriven (nije vidljiv), motor ventilatora IP44.
Ručno ili automatsko odmrzavanje (početak ciklusa).
Izolacija od ubrizganog poliuretana (bez CFC-a).
Oprema je proizvedena u skladu sa važećim CE standardima.