Šok komora za brzo zamrzavanje, 10x GN 1/1 (ili) 600x400 (30-20 Kg.)
Šifra: GTP-10/LD
Kapacitet 10 GN 1/1 (ili) 10 x 600x400 mm (opcione rešetke i ploče). Proizvodnja po ciklusu: 30 Kg (+70° C +3° C) i 20 Kg (+70° C -18° C). Serijska sonda za jezgro. ´Protiv ljuljanja´ konstrukcija od žice od nerđajućeg čelika (uklonjiva), prostor za ploče 65 mm. Reverzibilna vrata, ugrađena ručka (nije istaknuta). Grupa kompresora postavljena na „uklonjive“ klizače, lako se čisti i održava. 4 podesive noge od nerđajućeg čelika. Programabilni elektronski regulator (u zatvorenoj vodootpornoj kutiji), sa funkcijom očuvanja na kraju ciklusa i alarmnim zvonom ('HACCP norma'). Monoblok konstrukcija, iznutra i spolja izrađena od austenitnog nerđajućeg čelika (hrana), zadnja strana je od pocinkovanog čelika. Utisnuto unutrašnje dno sa drenažnim poklopcem (visoko održavanje), zaobljeni uglovi i uglovi (bez izbočina). Vrata, magnetni spoj (laka zamena, bez alata). Mikro prekidač koji omogućava zaustavljanje ventilatora isparivača pri otvaranju vrata. Grupa kompresora klimatska klasa 4, ventilisani kondenzator, pristupačnost sa prednje strane. Rashladno sredstvo R404A (ili R452). Ventilisani isparivač (preveliki), tretiran protiv soli i prehrambenih kiselina, potpuno skriven (ne vidi se). Automatsko isparavanje kondenzata. Poliuretanska izolacija bez CFC-a. Oprema je proizvedena po (CE) standardima koji su na snazi.