Šok komora za brzo zamrzavanje 10x GN 1/1 (or) 600x400 (30-20 Kg.)

Kapacitet: 10 GN 1/1 (ili) 10x 600x400 mm (opcione rešetke i ploče).
Proizvodnja po ciklusu: 30 Kg (+70° C +3° C) i 20 Kg (+70° C -18° C)
Core sonda kao standard.
Žičana konstrukcija od nerđajućeg čelika protiv naginjanja (uklonjiva), razmak ploča 65 mm.
Reverzibilna vrata, uvučena ručka (ne štrči).
Šarke sa automatskim vraćanjem (zaključavanje od 90°).
Jedinica kompresora montirana na 'izvlačne' vođice, za lako održavanje i servisiranje.
4 podesive noge od nerđajućeg čelika.

Programabilni elektronski regulator (u zatvorenoj vodootpornoj kutiji), sa funkcijom očuvanja na kraju ciklusa i alarmnim zvonom ('HACCP norma').
Monoblok konstrukcija, iznutra i spolja od austenitnog nerđajućeg čelika (hrana), poleđina je od pocinkovanog čelika.
Utisnuto unutrašnje dno sa drenažnim poklopcem (visoko održavanje), zaobljeni uglovi i uglovi (bez izbočina).
Vrata, magnetni spoj (laka zamena, bez alata).
Mikro prekidač koji omogućava zaustavljanje ventilatora isparivača pri otvaranju vrata.
Grupa kompresora klimatska klasa 4, ventilisani kondenzator, pristupačnost sa prednje strane.
Rashladno sredstvo R290.
Ventilisani isparivač (preveliki), tretiran protiv soli i prehrambenih kiselina, potpuno skriven (ne vidi se).
Automatsko isparavanje kondenzata.
Poliuretanska izolacija bez CFC-a.
Oprema je proizvedena po (CE) standardima koji su na snazi.