Električni konvektomat parna konvekcija, 4k GN 1/1 ili 600x400 mm

Šifra: WR-FCV4-M
  • Mehanička kontrolna tabla: regulator pare od 0 do 99%, termostat od 50°C do 270°C, tajmer od 1 do 120 min.
    Rerna ´CROSSVISE´ ploče za punjenje GN 1/1 od 600k400 mm.
    Standardno se isporučuje sa 1 rešetkom GN 1/1.
    Direktna para pomoću ´nebulizatora´.
    Konvekcijsko grejanje: oklopnim grejnim elementima od nerđajućeg čelika postavljenim iza deflektora turbine.
    Utovar po širini, razmak 75 mm, struktura ploče protiv naginjanja.
    Komora od nerđajućeg čelika AISI 304, zaobljenih uglova i sa ispustom (Oprema: čep, za verziju peciva).
    Posuda za sakupljanje kondenzata koja se može ukloniti, postavljena ispod vrata.
    Halogena svetlost.
    2 turbine sa motorom 2800 t/min ´auto-reverse´ garantuju homogenu distribuciju toplote/pare.
    Vrata sa automatskim zatvaranjem, i dvostrukim termo zastakljivanjem, unutrašnje staklo na šarkama, lako čišćenje, ergonomska i atermička ručka, zaptivka na kontra vratima, lako se skida. Mikro-prekidač za isključivanje ventilatora pri otvaranju.
    'Otpuštajući ventil' za evakuaciju dima i pare tokom kuvanja.
    Spoljna izvedba od nerđajućeg čelika AISI 430.
    Oprema proizvedena po (CE) standardima koji su na snazi.
Promo Cijena: 2601.50
Stara cijena: 2890.69€ - popust 10.00%
Karakteristike
Atribut Vrijednost
mm (W x D x H) 865 x 685 x 565
kW (elec) 6.5
Voltage 400-230/3N 50-60Hz