Plinski konvektomat, para/konvekcija, 7x GN 1/1

Mehanička kontrolna tabla: regulator pare od 0 do 99%, termostat od 50°C do 270°C, tajmer od 1 do 120 min.
Rerne ´DUŽI´ ploče za punjenje GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
Standardno se isporučuje sa 1 rešetkom GN 1/1

Kompaktne peći koje štede prostor
Direktna para 'nebulizacijom'
Konvekcijsko grejanje: gasnim gorionikom (PREMIKS SISTEM) postavljenim u komori, iza deflektora turbine.
Dubina opterećenja, razmak 67 mm
Jednostavan postprodajni servis, pristup kontrolama sa bočnog dela
Turbinski deflektor sa šarkama, lako održavanje
Komora od potpuno zavarenog nerđajućeg čelika AISI 304, zaobljeni uglovi i uglovi, predisponirani za filter za masnoću
Integrisana posuda za sakupljanje kondenzata (na vratima), direktno povezana sa ispustom.
Alogena svetlost
Vrata sa dvostrukim termo staklom, unutrašnje staklo sa šarkama, lako čišćenje, atermična i ergonomska ručka
Magnetni mikro prekidač za vrata.
Kondenzator pare za ispuštanje kondenzata kao standard
´Ventil za otpuštanje´ za odvod dima - pare kuvanja
Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304
Oprema je proizvedena po (CE) standardima koji su na snazi.