Plinski roštilj 2/3 ravna i 1/3 žlebljena ploča, hromirani, na postolju

Površina za kuvanje 830x705 mm (58,51 dm2).
Ormar, (GN 2/1) (660x940xh360 mm)

Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304, podesive noge od nerđajućeg čelika.
Štancani vrh (20/10 mm) od nerđajućeg čelika AISI 304.
Dimnjak od nerđajućeg čelika AISI 304.
Ploča za kuvanje od livenog gvožđa (15 mm) visoke toplotne provodljivosti, nagnuta napred i opremljena ivicom protiv prskanja na 3 zavarene strane (3 mm) od nerđajućeg čelika, savršeno vodootporna. Prednja sabirna posuda za rekuperaciju tečnosti za pečenje.
Grejanje na gas, gorionicima od nerđajućeg čelika sa stabilizovanim plamenom. Regulacija plamena gorionika, termostatskim gasnim ventilom T° 300°C, pilot paljenje i sigurnost termoelementom, piezo-električno paljenje, frontalni pristup omogućava veoma lako održavanje.