2 odvojene zone za kuvanje Ø 230 mm (2x 3,5 kW).
Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304, duboko izvučen ´vrh´ (15/10 mm), nivelacioni cilindri, vodootporan ´IPKS4´.
Staklokeramička indukciona ploča za kuvanje (6 mm). Prečnik fokusa 230 mm, regulator energije.
Princip INDUKCIJE:
Toplotu proizvodi magnetno polje direktno unutar kontejnera, ovo polje se stvara elektronski, nema grejnog elementa, što mu daje veliku sigurnost. Kuvanje se vrši gotovo bez gubitka toplote; to je najekonomičnija tehnologija, uklanjanje posude je dovoljno da prestane sa kuvanjem. Tri fizička fenomena se stoga sukcesivno uvode u igru:
A) Prenos energije sa induktora na posudu elektromagnetnim putem.
B) Transformacija električne energije u toplotu u posudi pomoću Džaulovog efekta.
C) Prenos toplote sa posude na hranu toplotnom provodljivošću.
NB prihvataju sve kontejnere od emajliranog lima, livenog gvožđa ili nerđajućeg čelika, koji nose akronim „INDUKCIJA“.
- Uređaji izgrađeni u skladu sa važećim standardima (CE)
Atribut | Vrijednost |
mm (W x D x H) | 400 x 700(730) x 250/320 |
kW (elec) | 7 |
Voltage | 400/3N 50-60Hz |