Korisne dimenzije površine za kuvanje 730x540 mm, 39,42 dm2.
2 odvojene zone za kuvanje.
Termostatska regulacija od 120°C do 280°C, sigurnosni termostat.
Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304, duboko izvučen ´Top´ (15/10ths), nivelacioni cilindri, ´IPKS5´ vodonepropusnost.
Kosa ploča za kuvanje od brušenog čelika (prehrambena, prema Moka standardima) sa visokom toplotnom provodljivošću, zavarenim obodom koji garantuje savršenu vodonepropusnost. Fioka za rekuperaciju sokova od kuvanja.
Električno grejanje pomoću grejnih elemenata od nerđajućeg čelika postavljenih ispod ploče.
Uređaji izgrađeni u skladu sa važećim standardima EC.
Atribut | Vrijednost |
mm (W x D x H) | 800 x 700(730) x 250/320 |
kW (elec) | 9 |
Voltage | 400/3N 50-60Hz |