2 odvojene zone za kuvanje Ø 220 mm (2x 3,5 kW).
Od nerđajućeg čelika AISI 304, podesivi cilindri.
Vodonepropusni vrh (15/10 mm) od nerđajućeg čelika AISI 304.
Zadnji dimnjak od nerđajućeg čelika AISI 304.
Ploča za kuvanje, vodonepropusna ´IPX4´.
Staklokeramička ploča za kuvanje (6 mm), sa 4 nezavisna induktora ispod.
Regulator energije sa 6 pozicija (svako ognjište), sa pilot svetlom, prednjim pristupom za lako održavanje.
Princip INDUKCIJE: Toplotu proizvodi magnetno polje direktno unutar kontejnera, ovo polje se stvara elektronski, nema grejnog elementa, što ga čini veoma bezbednim. Kuvanje se vrši praktično bez gubitka toplote; to je najekonomičnija tehnologija, uklanjanje posude je dovoljno da zaustavi proces kuvanja. Stoga su sukcesivno uključena tri fizička fenomena:
A) Prenos energije sa induktora na posudu elektromagnetnim putem.
B) Transformacija električne energije u toplotu u posudi pomoću Džaulovog efekta.
C) Prenos toplote sa posude na hranu toplotnom provodljivošću.
NB prihvataju sve kontejnere od emajliranog lima, livenog gvožđa ili nerđajućeg čelika, koji nose oznaku ´INDUKCIJA´.
Atribut | Vrijednost |
mm (W x D x H) | 400 x 700(730) x 250/320 |
kW (elec) | 7 |
Voltage | 400/3 50-60Hz |