Indukciona ploča na otvorenom postolju

4 zone Ø 220 mm nezavisne (4x 3,5 kW).
Proizvedeno od nerđajućeg čelika AISI 304, potopljeni ´vrh´, podesive noge od nerđajućeg čelika.
Površina za kuvanje, vodonepropusna ´IPX4´.
Vitrokeramička indukciona ploča, (6 mm), sa 4 induktora.
Regulator energije 6 pozicija (svaka zona za kuvanje), sa kontrolnom lampom.
Princip INDUKCIJE: Toplotu generiše direktno magnetno polje unutar kontejnera, ovo polje se stvara elektronski, nema grejnog elementa, što ga čini veoma bezbednim. Kuvanje je praktično bez gubitka toplote; to je najisplativija tehnologija, uklanjanje posude je dovoljno da zaustavi proces kuvanja. Tako su sukcesivno uključene tri fizičke pojave: A) Prenos energije sa induktora na posudu elektromagnetno. B) Transformacija električne energije u toplotu u posudi pomoću Joule efekta. C) Prenos toplote posude za hranu toplotnom provodljivošću. NB prihvatite sve kontejnere od emajliranih čelika, livenog gvožđa ili nerđajućeg čelika, koji nose inicijale 'INDUKCIJA'.