Kapacitet pečenja 15 do 20 kg, ražanj 400 mm.
Realizacija: izrađena od nehrđajućeg čelika.
Fleksibilnost: Zona brojlera se može individualno prilagoditi samo za prilagodbu visine kuhanja.
Klizna zona postavljena na 4 kuglična ležaja za prilagođavanje debljini mesa.
Jednostavna uporaba: ražanj se jednostavno montira zahvaljujući jednostavnom mehaničkom elementu.
Dug vijek trajanja: Baza ražnja je potpuno hermetička tako da je električni motor zaštićen od masti ili umaka, postavljen na kuglične ležajeve lako podnosi težinu mesa i udarce. Zaštićen je od izobličenja.
Jednostavno održavanje: oblikovana posuda za sok, opremljena bušenom rešetkom i uklonjivom ladicom.
Vrsta plina: visokotlačna regulacija infracrvenog zračenja kuglastom dizalicom, sigurnosni termoregulator.
Isporučuje se s: 1 kompletnim ražnjem s diskom i iglom.
Opcija: štitnik od nehrđajućeg čelika.
Atribut | Vrijednost |
mm (W x D x H) | 580 x 660 x 695 |
kcal/h (gas) | 6020 |
kW (elec) | 0.15 |