- Vazdušni kondenzator.
- Multifunkcionalna pastoturbina za mešanje, zagrevanje, pasterizaciju, hlađenje i vezivanje svih krema, sosova i mešavina.
- Podesiva vremena i temperature.
- Intuitivan i jednostavan za korišćenje 'Touch Screen' kontrolni panel (18 unapred instaliranih ciklusa: 9 za sladoled, 7 za pecivo, 2 za gastronomiju) sa mogućnošću ubacivanja novih recepata.
- Ručni ili potpuno automatski ciklus.
- Pasterizacija i vezivanje se obavljaju u jednom cilindru, izbegavajući bilo kakvo rukovanje ili prenošenje.
- Vertikalni cilindri isparivača za veću površinu izmene.
- Ekskluzivni distributivni uređaj.
- Samodijagnostika sistema.
- Mešavina po ciklusu: 4/8 litara.
- Vreme ciklusa: 8/40 min.
- Satna proizvodnja: 20/60 litara.
Atribut | Vrijednost |
mm (W x D x H) | 510 x 900 x 1150 |
kW (elec) | 7 |
Voltage | 400/3N 50Hz |